夏といえば。。。

連日35℃を超える猛暑日が続いておりますが、
夏といえば海、川、キャンプなどBBQをする機会が増えます。

私もお盆は高山へ帰省し、家族みんなでBBQをしますが、
そこで役に立つのは、なんと薪ストーブです。
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何のために使うかと言うと、これで燻製を作ります。

午後からのBBQに備え、午前中から火を入れ
燻製を作り始めます。

室内が暑くなるのでは?と思われがちですが、
薪ストーブの表面温度が上がる前に火を落とすため
室内は暑くならず、尚且つ空気を乾燥してくれるため
より快適な室内になります。

現在、計画中の住宅にも薪ストーブーを設置する予定です。
しかも、建築主は月に何度も友達を呼ぶほどの大のBBQ好き。

概算見積りの時には薪ストーブを迷っていましたが、
冬だけでなく、夏こそ大活躍することを、
実体験をもとに、教えてあげようと思います。

五藤久佳デザインオフィス 坪内

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